“小餐盘”连着“大民生”

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  湖北省恩施市小渡船街道机场路社区“幸福食堂”内,老人们正在有序排队取餐。谭 华摄(人民视觉)

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  河北省邯郸市丛台区积极推进老年助餐服务工作,提升老年人助餐服务质量。图为丛台区星城国际社区食堂,老人们正在用餐。周绍宗摄(人民视觉)

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  江苏省宿迁市宿城区探索建立“社区食堂+助餐服务点+送餐入户+网格员上门”的服务模式,打造老年人身边的“幸福餐桌”。图为宿城区支口街道康堡社区康济食堂内,老人们正在享用惠民午餐。陈少帅摄(人民视觉)

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  为解决高龄、空巢、独居等老年人做饭难、吃饭难问题,天津市红桥区丁字沽街道整合辖区资源,打造两家惠民社区大食堂,政府在场地租金、菜价补贴、证照办理等方面给予帮扶政策,为社区居民提供价格低、菜品全、服务好的家门口食堂。图为居民在丁字沽街道光采社区大食堂用餐。新华社记者 李 然摄

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  山东省临沂市郯城县郯城街道府东社区“幸福食堂”为居民提供价廉卫生的就餐服务,80周岁以上老人可免费就餐,行动不便的老人可选择送餐服务。图为食堂厨房内,厨师们正在准备午餐。张春雷摄(人民视觉)

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  小份菜

江西省赣州市章贡区推广实施“社区食堂”建设,推出“小份菜”“半份菜”,在方便老人用餐的同时,减少餐饮浪费。图为章贡区水南街道社区食堂,老人正在取餐。胡江涛摄(人民视觉)


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  “代炒”服务

安徽省合肥市庐阳区海棠街道清华社区老年食堂开办“代炒”服务,居民提供食材,仅需缴纳部分加工费,便可以吃到可口的饭菜。赵 明摄(人民视觉)


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  厨艺大赛

在浙江省建德市“幸福方桌”厨艺大赛上,来自建德16个乡镇(街道)的18家老年食堂厨师们齐聚乾潭镇幸福村文化礼堂,开展别开生面的厨艺比拼。图为评委在评审参赛厨师们烹饪的特色菜。新华社记者 徐 昱摄

  商务部等13部门联合印发的《全面推进城市一刻钟便民生活圈建设三年行动计划(2023—2025)》提出,探索发展社区食堂,建立老年人助餐服务网络。

 “小餐盘”连着“大民生”。近年来,不少地方探索建立社区食堂,为居民尤其是老年人提供安全卫生、价格实惠的餐饮服务。相关数据显示,目前全国存续在业状态的各类社区食堂经营主体超过6000家。
 
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